今年もやってきました!鮭はふるさと納税の代表的な返礼品のひとつ。特に北海道ではふるさと納税のお礼品に鮭を扱っているしている自治体はかなり多いです。
返礼品が多いとどれにしようか悩んでしまいますよね。今回はボリューム満点、高コスパな返礼品をピックアップしています。
ぜひ参考にしてください!
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●なんで秋鮭は美味しいの?
鮭とひと口に言っても、白鮭(秋鮭)、紅鮭、銀鮭、アトランティックサーモン、トラウトサーモンなど、実は様々な種類があります。
日本の北海道から東北地方の川に遡上するのは白鮭で、産卵シーズンの9~11月に東北・北海道沿岸に寄ってきた白鮭を「秋鮭」と呼んでいるのです。
川に遡上する直前の秋鮭は脂がのって、最高に美味しい状態なのです!
●鮭の返礼品を選ぶポイントは?
鮭の返礼品はたくさんあり、寄付金額も様々。寄付金額1万円のものでも、もらえる鮭の量はピンきりです。もちろん量だけでなく質や味にもこだわりたいですよね。
今回は、鮭は鮭でも旬の美味しい「秋鮭」を寄付金額1万円でたっぷりもらえる返礼品を厳選しました!
●寄付金額1万円台でもらえる生鮭・切り身のオススメ返礼品TOP4選
■エンペラーサーモン900g【北海道白糠町】
独自の調味で軽めに味付け、乾燥工程により、身締まりをアップしました。
気になるドリップも、ほとんど出ません。扱いやすいよう、小骨を取り除き、小ブロックにカットし、冷凍、真空パックにてお届け。
- 寄付金額:15,000円
- 内容:エンペラーサーモン(900g)
■鮭切身三昧(切身17枚)【千葉県いすみ市】
いくつあっても困らない銀鮭を、1枚ずつ真空パックに!
鮭の上質な脂に、独自の味付けでほど良い塩加減に仕上げてあるので和洋どのようなお料理にもできますし、もちろんそのまま焼くだけでも美味しい一品に!
提供元:かねちょう水産
- 寄付金額:15,000円
- 内容:銀鮭約80g×17袋(真空パック)
■北海道産新巻鮭姿切身 2.4kg【北海道えりも町】
えりも定置網で獲れた秋鮭を甘塩仕立てにして、食べやすいように一切れずつ真空加工。
頭付きの丸々一匹分ですが、一切れづつ真空パックされているので保存もしやすく、調理も簡単!
- 寄付金額:19,000円
- 内容:北海道産新巻鮭姿切身 2.4kg
■生食用サーモン切り落し大満足750gセット【三重県 尾鷲市】
全国のサーモン好きに!安心の尾鷲物産の自社工場加工サーモン!
ノルウェー産アトランティックサーモンの切り落し750g大満足セットです!
切り身の形状はまちまちですが、お買い得で食べやすいサイズにカットされた切り落しなので、
お刺身はもちろん、お寿司やカルパッチョや、大容量を生かして山盛りサーモン丼もオススメです!
小分けにして冷凍状態でお送りするので、食べたい時に食べたい分だけ思う存分、大好きなサーモンを楽しんでいただけます!
- 寄付金額:12,000円
- 内容:養殖アトランティックサーモン(ノルウェー産)切り落し(150g × 5パック)
●鮭詰め合わせセットのオススメ返礼品TOP3選
■無添加甘塩天然鮭3種セット(計30切、約1.5kg)【北海道根室市】
根室市のHACCP認定工場で、加工された各種鮭を仕入れお届け致します。
切身が5切ずつの真空パックとなっているので、必要な分だけ取り出し
焼くだけの簡単調理でお楽しみ頂けます。
- 寄付金額:14,000円
- 内容:紅鮭5切(1切約50g)×2P、沖獲れ鮭5切(1切約50g)×2P、秋鮭5切(1切約50g)×2P(計30切、約1.5kg)
■海峡サーモン切身セット(5種 合計10点)【青森県むつ市】
津軽海峡の沖生簀でのサーモン養殖と加工・販売までをグループ内で一貫して行い鮮度とおいしさにこだわっている商品。
人気の西京味噌漬と甘塩味の切身、下北半島の醸造場、関乃井酒造様の槽絞り(ふねしぼり)による酒粕で漬込んだ吟醸粕漬。
塩麹漬は青森の銘醸醤油蔵ワダカンの塩麹で漬込みました。
生切身は臭みがなくしっとりとした身は、ふり塩やムニエルなど和風、洋風様々なお料理でお召し上がりください。
- 寄付金額:16,000円
- 内容:
・西京味噌漬、吟醸粕漬、塩麹漬 各100g(内 切身80g)×2
・甘塩味、生切身各 80g×2
■紅鮭切身&秋鮭切身セット(32切)【北海道 函館市】
天然の紅鮭と秋鮭(白鮭)を原料として、独自の製法で加工し、旨味を十分に引き出した商品です。天然物の鮭切身が計32切!
塩紅鮭切身4切(240g)×4パックと熟成秋鮭切身4切(240g)×4パックのセットとなっております。
4切れづつパックに入っているので家族でも使いやすいと人気の返礼品です。
- 寄付金額:15,000円
- 内容:塩紅鮭切身4切(200g)×4パック、熟成秋鮭(白鮭)切身4切(200g)×4パック
●鮭の加工品 オススメ返礼品TOP5選
■スモークサーモン(100g×10パック)【千葉県 長生村】
サラダやオードブル、おつまみにも最適なスモークサーモンです。おうちパーティーにも是非!
味付けは塩と砂糖のみを使用した無添加のスモークサーモンになります。
チリ産又はノルウェー産のトラウトサーモン又はアトランティックサーモンを千葉県で加工し、村内事業者が厳選して品質管理を行っております。
大容量の合計1kgの発送となりますが、100gずつの小分けパックになっていますので、食べたい時に食べたい分だけお召し上がり頂けますよ!
- 寄付金額:15,000円
- 内容:スモークサーモン1㎏(100g×10パック)
■北海道産焼鮭ほぐし3本・紅鮭ほぐし1本(800g)【北海道鹿部町】
人気の焼鮭ほぐしと紅鮭ほぐしをご堪能いただけるボリューム感のあるセット。
おいしい召し上がり方
お茶漬け・おにぎり・のり巻きなどの具材はもちろん、炊きたてご飯に、焼鮭ほぐし、茹でて刻んだ野菜、お好みの調味料(塩、胡椒、醤油など)を少量加え混ぜるだけで、彩り鮮やかな焼鮭ピラフとしてもおいしくお召し上がりいただけます。
- 寄付金額:10,000円
- 内容:焼鮭ほぐし 200g×3個、紅鮭ほぐし 200g×1個
■明太子入り鮭フレーク5本セット【福岡県筑前町】
福岡県ならではのコンビネーション!素材の旨みが生きた “ピリ辛” 明太子入り鮭フレークです。
これでもかと言わんばかりに入れた明太子と荒ほぐしされた北海道産の厳選鮭を絶妙にブレンドし炊き上げました。開発開始から完成まで2年の歳月をかけた本商品は、本物志向の方にオススメの一品。
- 寄付金額:12,000円
- 内容:明太子入り鮭フレーク〔120g/明太子/アメリカ産鮭/北海道〕×5(製造地/福岡県筑前町)
■鮭ルイベ漬130g×2個【北海道千歳市】
北海道産のお刺身鮭といくらを特製の醤油タレに漬けた人気の醤油漬「鮭ルイベ漬」です。
ご飯に盛り付けるとそのまま鮭の親子丼が楽しめます。
- 寄付金額:8,000円
- 内容:鮭ルイべ漬:130g×2個
■ <鮭匠ふじい>サーモン丼の具4P(帆立入)【北海道 根室市】
創業明治35年の<鮭匠ふじい>から返礼品が登場!
道東近海で獲れる新鮮な秋鮭を使用。醤油たれで味付けし、生食仕立ての漬けに。ホタテをスライスし、色鮮やかにトッピング。
サーモン丼でご賞味ください。
- 寄付金額:14,000円
- 内容:づけサーモン丼の具120g×4P
いかがでしたでしょうか!?
鮭の返礼品は産地である北海道がやはり多い印象ですね。
調理もしやすく人気の返礼品が多いので、この機会に美味しいサーモンを堪能してみてはいかがでしょうか。
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