ワインに合う♪人気の絶品おつまみ返礼品を紹介!

今回は「ワインのお供」にオススメの、風土色豊かな美味しいお礼品をご紹介します。
ぜひご覧ください!

 

ワインに合うおつまみって?

ワインは赤・白・スパークリングなど、種類もタイプもさまざまですが、せっかく飲むなら合わせるおつまみも相性の良いものを用意したいものですね
ワインと料理(おつまみ)の合わせ方(マリアージュ)の基本をカンタンにご紹介します!

ワインに合う料理・マリアージュのキホン(白・赤ワイン共に同じ)
  • ワインの「色」と料理を合わせる

赤身肉や、煮込み(シチュー等)など、赤茶色系のお料理と合わせるのが無難!

  • ワインの「ボディ(濃さ)」と料理を合わせる

あっさり料理にはライト、こってり料理にはフルボディなど、ワインの飲みごたえに合わせます。

  • ワインの風味の「方向性」と料理を合わせる

ワインのニュアンス(樽の香り、ベリー系など)に合わせてお料理のパンチ具合をあわせます。また、ワインの産地と同じ産地の郷土料理の組み合わせも合います。

 

 

白ワインに合う!オススメの返礼品!王道TOP3

1.チーズ

■【夢民舎ブランド】はやきたチーズ色々詰合せ【北海道安平町】

日本人の好みに合うよう吟味を重ねた各種チーズは、クリーミーで風味良く仕上がっています。地元産チーズは、ワインはもちろん、日本酒や焼酎にも良く合い、お酒の種類を選びません。

  • 寄付金額:10,000円
  • 内容:カチョカバロ(200g)、夢民舎のさけるチーズ(90g)、スモークモッツァレラ(130g)、カマンベールはやきた(125g)、スモークカマンベールはやきた(120g)、クリームチーズ(160g) 各1個

はやきたチーズ詰合せの詳細はコチラ


■市田柿フロマージュ 200g【長野県飯田市】

長野県特産の「市田柿」と、長野県産クリームチーズをミルフィーユ状に重ね合わせた一品。
フレッシュな白ワインと合わせれば、いつもとちょっと違う夜のデザートタイムに!

  • 寄付金額:10,000円
  • 内容:市田柿フロマージュ200g

市田柿フロマージュの詳細はコチラ

2.ハム

■匠こだわりサラミ・ジャーキーセット【山形県村山市】

サラミやジャーキーが5種類、2パックずつ入ってボリューム満点!お酒が進むと好評!

  • 寄付金額:10,000円
  • 内容:ベーコンジャーキー・ビーフジャーキー・サラミ

匠こだわりサラミ・ジャーキーセットの詳細はコチラ


■鹿児島産黒豚生ハム切落とし800g【鹿児島県指宿市】

鹿児島産黒豚モモ肉をじっくり漬込み、甘くてまろやかな生ハムに!
100gを8パック小分けなので、常備しやすく晩酌にもオススメ。

  • 寄付金額:10,000円
  • 内容:黒豚生ハム100g×8パック

鹿児島産黒豚生ハム切落としの詳細はコチラ

3.シーフード

■天然紅鮭無添加スモークサーモン半身【北海道紋別市】

天然の紅鮭を化学調味料や合成保存料等一切使用せず昔ながらの方法でオホーツク地方のならの木のおがくずでスモーク!

  • 寄付金額:20,000円
  • 内容:紅鮭スモークサーモン半身720g前後(4分割スライス)

天然紅鮭無添加スモークサーモンの詳細はコチラ


■サヴァ缶詰め合わせセット(3種類・各2缶)【岩手県矢巾町】

クセがなく手軽に美味しい:国産サバの旨みを丸ごと凝縮しながら、あっさりとクセのない美味しさ。今年話題になったサバ缶!このまま食べてもよし!野菜やパンと合わせて食べてもよし!
さば油漬け、さば味付(レモンバジル)、さば味付(パプリカチリソース)の3種。

  • 寄付金額:8,000円
  • 内容:サヴァ缶・オリーブオイル漬け [170g×6缶/国産]

サヴァ缶詰め合わせセットの詳細はコチラ


■「本からすみ」と「本からすみパウダー」セット【佐賀県唐津市】

国産九州内のボラにこだわり究極の美味しさを追及し唐津海独自の製法で生まれた本からすみ。
カラスミはイタリアなど地中海のエリアでも昔から「ボッタルガ」という名前で親しまれ食べられており、ワインとの相性もバツグン!

自宅でできる簡単イタリアン!おつまみ、前菜に!
アクアパッツァ広尾の日高シェフが、本からすみをパウダーを使った簡単おすすめレシピをご紹介。

  • 寄付金額:10,000円
  • 内容:60g×1個、40g×1個

「本からすみ」と「本からすみパウダー」の詳細はコチラ

 

赤ワインに合う!オススメの返礼品!王道TOP3

1.お肉

■焼肉いちよしの牛タンシチュー【大阪府泉佐野市】

赤ワインといえば食べたくなるのがお肉!
本格牛タンシチューを温めるだけで、簡単に自宅で堪能できますよ。牛タンは厚めのカットで、ステーキのような感覚!

  • 寄付金額:10,000円
  • 内容:牛タンシチュー 280g×8個

焼肉いちよしの牛タンシチューの詳細はコチラ


■ 国産牛ローストビーフ420g【神奈川県山北町】

厳選した国産牛モモ肉を使用した上質なローストビーフです。たっぷり約420g(4~5人前)のブロックをお届け!

  • 寄付金額:10,000円
  • 内容:国産牛ローストビーフ 2~3本入 計420g、レホール80g、ソース20g×3個

国産牛ローストビーフ420gの詳細はコチラ


■料亭 はな一 大トロ角煮800g【長崎県佐世保市】

赤ワインと意外と合うのが中華料理などタレの濃い料理!
異国情緒あふれる長崎の郷土料理「卓袱料理」のなかで大変親しまれている卓袱角煮。ワインとマリアージュして新しい楽しみかたを増やしましょう!
代々受け継がれてきた、老舗料亭はな一伝統の味。

  • 寄付金額:10,000円
  • 内容:卓袱角煮 800g (100g×8P)

料亭はな一大トロ角煮の詳細はコチラ

2.パテ・サラミ

■アスパラひつじのレバーペーストとブラードブルスト【北海道美唄市】

地元特産“アスパラ”を与えた羊、「アスパラひつじ」のウデ肉とバラ肉、そして羊レバーを使用したパテと、塩分控えめで繊細なうま味を楽しめる「アスパラひつじ」の12ヶ月以上のマトンのウデ肉とバラ肉を使ったソーセージ・ブラードブルストのセットです。
希少な北海道産の羊肉を味わえます!

  • 寄付金額:10,000円
  • 内容:アスパラひつじのレバーペースト(70g)とブラードブルスト(240g)

アスパラひつじのレバーペーストとブラードブルスト


■天草ジビエ薫製セット【熊本県上天草市】

肉のうま味が絶品の猪肉の加工品に仕上げています。家畜よりやや野性味があり味も濃厚なジビエは赤ワインのお供にオススメ!

  • 寄付金額:10,000円
  • 内容:ウインナー〔3本〕、フランクフルト〔2本〕、ボロニア〔1袋〕、ソフトサラミ〔1袋〕、パストラミ〔1袋〕

天草ジビエ薫製セットの詳細はコチラ


■岬のベーコン・ソーセージセット【熊本県 芦北町】

決め手は芦北の温泉塩!
温泉塩を使用し、無添加で作ったベーコン、生ソーセージ、パテ、リエットのセット。
保存料や防腐剤等の化学調味料を一切使用せず、全て無添加で作っています。

  • 寄付金額:10,000円
  • 内容:岬のベーコン:50g×5個、岬のソーセージ(サルシッチャ):100g×2個、岬のパテ:100g×1個、岬のリエット:90g×1個、ゆず胡椒:40g×1個、岬の御塩10g

岬のベーコン・ソーセージセットの詳細はコチラ

3.ドライフルーツ・チョコレート

■信州産ドライフルーツ人気3品セット【長野県千曲市】

減圧平衡発熱乾燥法で味を損なわず閉じ込めました。ドライフルーツは果物を丸ごと濃縮。食物繊維やミネラルが豊富!
赤ワインのフルーティーな酸味を引き立ててくれます。

  • 寄付金額:10,000円
  • 内容:(信州千曲市産)ドライあんず100g、ドライぶどう80g、ドライプルーン80g

信州産ドライフルーツ3品の詳細はコチラ


■高級チョコレート・ラビトスロワイヤル15粒【福岡県大野城市】

洋酒のきいた、ドライイチジクを丸々1粒、贅沢に使用し、いちじくにトリュフクリームを詰め、薄い上質なチョコレートでコーティングした、ワンランク上の高級無花果チョコレート。

  • 寄付金額:10,000円
  • 内容:ラビトスロワイヤル:15粒入り

高級チョコレート・ラビトスロワイヤル15粒の詳細はコチラ


■アベニュー・ド・ラペ自慢のチョコレート詰め合わせ【兵庫県小野市】

兵庫で人気の「アベニュー・ド・ラペ」より提供のお礼品。こだわりの素材をガナッシュに詰め込んでお届け。ひと口ごとに広がる深い味わいをワインと共に!

  • 寄付金額:10,000円
  • 内容:チョコレート ボンボンショコラ×15個入り

アベニュー・ド・ラペチョコレート詰め合わせの詳細はコチラ


いかがでしたでしょうか?
ふるさと納税のお礼品は、全国各地の特産品を扱っています。どのお礼品も生産者が手塩にかけて作ったこだわりの一品ですよ!

▶【ふるさと納税で楽しむ】おうちワイン特集

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